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| Revue des Oenologues n°129hs |
Hors Série Régions
Languedoc-Roussillon • Provence • Corse |
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| Éditoriaux |
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| Rubriques |
- Services Produits Entreprises
- Petites annonces : Offres et Demandes d'emploi, Ventes et Achats de matériels.
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| Articles Techniques |
- Approche biologique de la pratique de protection du vignoble
- Maîtrise des températures dans les bâtiments de la filière viti-vinicole
- Déviations organoleptiques des moûts et des vins associées aux pourritures des raisins
- Vigne et stress climatique
- 16e Festival international des films documentaires sur la vigne et le vin
- Terroirs d’Images 2009 : Pierres et patrimoine architectural dans les vignes
- André Castéra et Le film « Castéra, parole hérétique »
- Hollywood à la rescousse du chêne-liège
- Un nouveau centre de recherche sur la gestion de l’oxygène à l’institut rhodanien
- La pierre sèche, pratique durable pour nos territoires
- Biodiversité : Comment la préserver, comment la valoriser ?
- Cap sur le développement durable en entreprise coopérative vinicole
- À la rencontre du secret de l’huître rose
- Vinnotec : Développement des Technologies de l’Information et de la Communication pour répondre aux nouveaux enjeux de la filière viti-vinicole
- Une base de données de références agronomiques et œnologiques à l’Unité Expérimentale INRA Pech Rouge
- Politique de soutien à la filière viticole en 2009
- Le couplage en ligne microfiltration tangentielle et stabilisation tartrique
- Thermovinification et bois : Quelles approches ?
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